Bem vindo ao ESTILO DE VIDA BEM VIVER

A chamada vida moderna alcançou altos graus, de desenvolvimento científico e tecnológico, proporcionando um salto na qualidade de vida material com conforto e facilidades, como nunca antes visto na história da humanidade. No entanto, não só continuamos os mesmo em relação aos sentimentos como ainda perdemos o pouco que tínhamos nas relações humanas.
Com o Orkut, Facebook, ipod, Reality Show e propagandas que estimulam o consumo desenfreado nos fazem cada vez mais olharmos somente para o exterior, esquecendo de entrar em contato conosco mesmo, deixando de lado a importância do silêncio, do autoconhecimento e do verdadeiro amor

Como conseqüência de tudo isso, temos o surgimento das doenças da vida moderna, como a ansiedade, o estresse, a síndrome do pânico, a depressão e outras. Estas doenças nos tiram o prazer de viver, além de prejudicar nossas relações afetivas, profissionais e familiares, proporcionando uma queda extremamente bruta na nossa qualidade de vida.

Por isso, esse blog foi criado com a intenção de levar até você informações que possam te ajudar a resgatar, aumentar e principalmente, a manter sua qualidade de vida.

Aqui você vai encontrar artigos sobre os mais variados temas, dicas simples e práticas para serem colocadas em ação no seu dia a dia, além de dicas de livros, filmes, bate-papo e muito mais.

Venha e deixe-se inspirar!

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

VINAGRE - TEMPEROS E ERVAS 10

O vinagre e um dos temperos mais utilizado na culinária brasileira como tempero em saladas, conservante de conservas entre outros empregos.
Vinagre vem do francês vin aigre que quer dizer vinho azedo.
Originalmente ele foi produzido a partir do vinho (branco ou tinto), mas hoje tem varias origens como a maçã, cana-de-açúcar, cereais e outros.
Na historia, encontra-se registros de  8000anos atrás de seu uso diário, como em bebidas e medicamento.
Segundo estudos da Embrapa, vinagre com 5% de ácido acético pode matar os vibriões da cólera quando em contato por 5 minutos,
por isso muito indicados para lavar frutas e verduras.
Possui também propriedades anti-inflamatórias e desinfetantes, além de ser antioxidante.
Usa-se o vinagre no tratamento de beleza como nos cabelos para deixa-los mais brilhantes sem oleosidade e no tratamento de caspa; para ter uma pele mais suave e sem excesso de oleosidade; para manchas na pele, dentre outros empregos.
Por um mundo melhor, COMEÇANDO POR MIM!!!
Elizabeth Giaretta Rocha  -  Terapeuta Ocupacional
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